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鲫鱼汤怎么煮好吃
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食材用料:鲫鱼2条、猪油适量、姜适量、葱适量、清水适量、盐适量、白胡椒粉少许、枸杞少许。’
鲫鱼汤具体做法::
切4片姜,葱取少量切成末。鲫鱼
清洗
干净,去鳞,腹部内侧的黑膜仔细撕干净,用吸
油纸
吸干水分。
不粘锅
放入适量猪油化开。放入鱼中火煎。翻面、直到两面都煎好。另置干净汤锅,放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水。大火烧开撇去浮沫,关于小火炖一个小时左右。出锅后,加入盐和少许白胡椒粉调味。在碗里放几颗枸杞和少许葱花,趁热食用。
Tags:
鲫鱼汤
好吃
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