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鸡蛋煮桂圆干怎么煮

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鸡蛋煮桂圆干怎么煮

主料:优质干桂圆、适量的鸡蛋。

辅料:盐、糖。

具体做法:

1、选取适量的优质干桂圆,进行剥皮冲洗,清理干净;

2、倒入适量清水,大火熬煮数分钟,至清水沸腾;

3、放入桂圆,改用小火熬煮数分钟;

4、熬煮至桂圆肉变色,加入适量的鸡蛋;

5、待鸡蛋凝结成固体后,加入适量的食用盐即可;

6、依据个人口味,可以添加适量白糖

Tags:桂圆 鸡蛋