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锅贴和煎饺水煎包有什么区别

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锅贴和煎饺水煎包有什么区别

锅贴:锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。

煎饺:是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄,口感香脆。

水煎包:特色传统风味小吃,属鲁菜菜系。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。

Tags:锅贴 水煎包