以70g一包的黑凉粉为例,需要8碗水,制作方法共分为3步,需准备的材料有黑凉粉、水、白糖。以下是制作黑凉粉的详细步骤:
操作/步骤
1、黑凉粉加水搅至无颗粒
将黑凉粉倒进大碗里,加白糖、两碗水搅拌至无颗粒。
2、将黑凉粉糊煮至沸腾
锅里加6碗水,烧开后转最小火,加入黑凉粉糊,边倒边搅拌,再煮至沸腾关火。
3、倒进模具冷却至凝固
将黑凉粉糊倒进模具,冷却至凝固即可。