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白萝卜猪肝汤的做法
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原料:白萝卜300克,猪肝100克,生姜1块,小葱1棵,生抽、白醋、
香油
、盐、淀粉适量。
步骤:
白萝卜去皮洗净切成薄片,猪肝切成薄片;猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀;生姜切成片,小葱切细;锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油;加入生姜片、白萝卜片,盖上锅盖煮
几分钟
至白萝卜熟;加入猪肝,轻轻拨散开;猪肝
煮熟
后,加入几滴生抽、白醋,出锅撒上葱花即可。
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猪肝
白萝卜
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