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鱼片煮多久熟
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鱼片一般放入锅中大火煮40-60秒,最多不超过90秒即可
煮熟
。
鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。
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鱼片
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