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如何在黄豆里面提取更多的浆

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如何在黄豆里面提取更多的浆

在黄豆里面提取更多的浆可将大豆充分的磨细,将蛋白质溶出来即可,注意磨豆浆之前需要将大豆浸泡,浸泡时间6-10小时,如果不需要豆浆过稀,则最后在磨涨发的大豆时不再加太多的水。豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区,含有丰富的植物蛋白和磷脂。

Tags:黄豆 提取