月饼为什么是轻声

月饼的饼是第三声。

篆书：字形从食，并声，简化为饼。

本义：古代面食的总称。

转注：泛指烤熟或蒸熟的面食,形状大多扁而圆：月饼|烧饼。

像饼一样的东西：铁饼，豆饼，柿饼

字典根据音韵学来编排，b[p]属于双唇音，语言音调随着元音韵母而定，至于朗读为了表达某种感情，由发音振幅不同形成或强或弱的“变调”，那是艺术问题，不属于音韵学“声调”范畴。