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鱼干和土豆怎么做好吃
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材料
:小鱼干,
土豆
,油,盐,生抽,料酒,姜,大蒜,辣椒。
步骤:
土豆去皮,切成小方块,然后放入蒸锅蒸5分钟。姜蒜切碎,葱切细,辣椒剁细。小鱼干泡过并洗净。热油炒香姜蒜粒和葱段。倒入鱼干炒香,然后放入料酒炒匀。然后倒入土豆,并加入生抽,加入适量的盐炒匀。加入辣椒炒至入味,撒上葱花即可。
Tags:
鱼干
土豆
好吃
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