冷冻的无骨鸡爪怎么吃

冷冻的无骨鸡爪能做清蒸鸡爪、红烧鸡爪、泡椒鸡爪。其中泡椒鸡爪需要准备材料：鸡爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒。共分为4个步骤。以下是泡椒鸡爪做法详细操作：

操作/步骤

1、鸡爪焯水

将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。

2、煮鸡爪

锅中加水，放入花椒、料酒煮10分钟。

3、放入容器

把泡椒放入鸡爪内，加入盐、泡椒水。

4、静置鸡爪

搅拌均匀，盖上盖子，静置1天即可。