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什么是碳水化合物食物一览表

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什么是碳水化合物食物一览表

碳水化合物食物一览表是把碳水化合物集合在一张表,让人一目了然,好辨认。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。其实碳水化合物就是糖类,是由炭、氮、氧三种元素组成的有机化合物,在人体经消化最终可分解为葡萄糖和水,供给能量。1克碳水化合物可供给4卡热量,是人体的主要热能来源。淀粉、糖等都是碳水化合物。