尾虾可以做麻辣虾尾、蒜蓉虾尾、爆炒虾尾等,以蒜蓉虾尾为例共分为4个步骤,以下是蒜蓉虾尾的详细操作:
操作/步骤
1、准备食材
将蒜、姜、干辣椒、大料、葱段、龙虾尾处理好备用。
2、翻炒虾尾
锅中热油,加入姜末、蒜末、白糖、虾尾翻炒。
3、加入配料
加入啤酒、干辣椒、大料、葱段、盐。
4、收汁出锅
收汁出锅即可。