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冷冻过的毛豆怎么吃

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:9.79K

冷冻过的毛豆怎么吃

冷冻过的毛豆怎么吃共有4步。可做毛豆炒肉、香辣五香毛豆、陈皮毛豆等。准备食材:冷冻毛豆、瘦肉、生抽、淀粉、小米辣、大蒜、盐、葱花、玉米油。以下是毛豆炒肉的具体操作步骤:

操作/步骤

1、处理毛豆

冷冻过的毛豆怎么吃 第2张

毛豆解冻后,剥出毛豆米,洗净备用。

2、腌制瘦肉

冷冻过的毛豆怎么吃 第3张

瘦肉切成小丁放入碗中,放入淀粉、生抽、玉米油搅拌均匀腌制10分钟。

3、切食材

冷冻过的毛豆怎么吃 第4张

大蒜切末,辣椒切圈。

4、炒食材

冷冻过的毛豆怎么吃 第5张

热锅烧油,爆香蒜末和小米辣,放入肉粒、毛豆炒至变色,加入生抽、盐翻炒均匀即可。

Tags:毛豆 冷冻