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怎么做山药粥
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将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以
搪瓷
锅或
砂锅
为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
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山药
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