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西湖鸡蛋饺子馅的调法
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1、西
葫芦
刨丝,挤
完水
再把西葫芦剁一下。
2、将三个鸡蛋打到碗里,用筷子打散,油热倒入鸡蛋,并用筷子一直搅,鸡蛋一般比较碎。
3、把葱花、西葫芦、放凉的鸡蛋碎放到一起,加入适量盐、蚝油、
香油
拌匀即可。
Tags:
调法
饺子馅
西湖
鸡蛋
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