怎么做红枣年糕

最近很多朋友咨询关于怎么做红枣年糕的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

将面粉和酵母放入盆中，用温水和成面，放在暖和的地方醒面。

把干红枣放入砂锅中，加水煮到枣软捞出，清理干净，先把面团揉至表面光滑，切成两个面团，并擀成饼状。

在上面边缘放一圈枣，再搓一条面条，放在枣上面，再在上面放一圈枣，把另一个饼盖在上面。

把年糕醒一会，放在锅里加热水，放入年糕蒸，等锅开，大约30分钟即可。