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谁告诉我怎么做可乐鸡翅
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可乐
鸡翅的做法:
把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到
变色
断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到
汤汁
浓厚,再开大火,翻炒一下出锅;将鸡翅用热水炒一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅;鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1到2个小时,转面再烤30分钟即可。
Tags:
鸡翅
可乐
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