生粽子可以做成香煎粽子、粽子汉堡、辣椒炒粽子等,以香煎粽子为例,共有4个步骤,以下是香煎粽子的详细操作:
操作/步骤
1、粽子蒸熟去皮
粽子蒸熟后去皮。
2、将粽子压扁
锅中放入少许花生油,将粽子压扁。
3、煎至金黄
煎至两面金黄。
4、装盘,加配料
装入盘中,撒上白砂糖、椰蓉、枸杞子。