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寿县有哪些好吃的

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寿县有哪些好吃的

狮子头,是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴。棒棒鸡,此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。八公山豆腐,又名四季豆腐,是安徽省淮南市的地方传统名小吃。油酥烧饼,是山东汉族风味小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。郝圩酥梨,又称八公山酥梨。原系砀山品种,产于寿县北山八公乡郝圩村,有二百多年历史。牛肉汤,属于京菜,主要原料是牛肉,口味是鲜,工艺是炖,烹饪难度属于中级。
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