蘑菇怎么吃

蘑菇怎么吃共5个步骤，需要准备青椒、胡萝卜、笋，以下是蘑菇怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、切片

备好青椒片、胡萝卜片、蘑菇片、笋片。

2、静置

猪肉片里加入盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时。

3、过油

油倒入肉片过油至全部变色后捞起。

4、煸炒

留油除猪肉片外把全部食材倒入煸炒至出水分，加盐煸炒均匀。

5、出锅

烹入少许开水烧至断生，再把肉片回锅烧制片刻后熄火出锅。