鸡肉哪个部分不能吃

1、是鸡的“翅尖”部位是鸡打针的部位，是鸡的淋巴所在地，积累了有毒有害物质，不能吃；

2、鸡的皮下注射给药部位，多选在皮下组织丰富，也就是皮较“松”的地方；

3、鸡体内没有成形的淋巴结，但它有无被膜包覆的淋巴集结体。肠道周围分布淋巴集结在屠宰加工时一般都已经处理掉；脖子表皮下也有一些明显的小型淋巴集结；

4、鸡头不能吃。