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巧克力怎样做成的

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:5.08K

巧克力怎样做成的

1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。

3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具,自然冷却后即可。

Tags:巧克力