帝王蟹可以做咖喱帝王蟹、清蒸帝王蟹、红烧帝王蟹等,以咖喱帝王蟹为例,共分为5个步骤,以下是做咖喱帝王蟹的详细操作:
操作/步骤
1、处理帝王蟹
帝王蟹洗净后煮熟,切块备用。
2、放入咖喱
葱姜蒜切碎,热锅凉油倒入爆香。放入咖喱转小火炒至融化。
3、倒入帝王蟹
倒入帝王蟹。
4、加水
加一碗水,水没倒蟹的三分之二处即可。中火烧5-10分钟即可。
5、完成
完成。