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煲汤前海带需要泡多长时间
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用淘
米水
泡发海带或者用冷水泡至半天,直到海带
不出
现硬的样子即可。
注意:煮的时候放点醋,一般不要放太多。比炒菜多一点就可以了。
放醋
的原因:一是快些煮烂,吃的时候不会硬。二是除腥味。
Tags:
煲汤
多长时间
海带
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