有关海带的百科

海带在冰箱冻了一年不能吃了。海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海...

因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用。海带排骨汤中含有优...

海带扣可以炖排骨；海带结炖排骨原料：排骨700克至800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量；做法：1、将排骨用热水淋洗一遍，放入锅里，加水到盖住排骨，点火烧开；2、将汤水倒掉或将浮沫去...

窍门一：碱煮法原料：食用碱烧半锅水，水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱。因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意，在煮海带的时候要随时翻...

可以的，这是冬天常吃的一道菜。物美价廉，营养丰富。原料如下：大白菜叶三大片，小段海带，豆腐，五花肉片一两，黄酒，酱油，盐，五香粉，八角，花椒少许，葱，姜蒜。制作过程：1、八角，花椒小火炸香肉片下锅大火爆...

1、海带可以跟黄瓜一起凉拌食用，黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀...

海带的处理步骤如下：1、将干海带在清水中浸泡24至36小时，并在此期间更换3至5次水，每次浸泡海带的水应是海带的10倍为宜，如此反复更换清水。2、将海带浸泡达到24小时以上，其含砷量可低于食品...

洗海带好的方法如下：用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都...

韩国海带汤具体做法：1、原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油；2、将干海带放在水中泡开，泡开后沥水控干；3、牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀；4、汤锅里放...

材料主料：猪肉200克、豆腐200克、海带150克。辅料：油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、淀粉适量。猪肉切片后用蚝油和淀粉抓匀，腌制10分钟以上。海带很咸，所以在清水里泡过一晚，洗干净后切...

材料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。做法：1、将肉洗净，切成1、5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，...

1、海带含有丰富的膳食纤维，及矿物质能促进人体碘的吸收，橙子含有丰富的维生素，海带和橙子可以一起吃的，不存在相克反应。2、水果最好是饭前1小时吃，饭后2小时。马上吃会引起消化不良橘子不...

在日本和韩国，海带与豆腐是经典搭，一道海带炖豆腐，相比汤而言，味道更浓郁。材料主料：海带、老豆腐、排骨汤1、海带买打成结的，洗净，老豆腐切块，用水焯一下，防止煮时碎掉；2、锅热放一勺油，下蒜末煸...

1、海带是没有毒的,海带生长在浅海,海带没有污染，海带中含有丰富的碘元素，而碘是合成甲状腺素的重要原料，因此多吃海带可预防缺碘性甲状腺疾病，特别是对于一些食用碘过少的地区更要注意碘...

酸辣海带的做法如下：1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15到20分钟，捞出浸泡在冰水里至凉；2、干辣椒剪小圈，大蒜，生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；3、锅里放入适量...

海带粥是一道常见的小吃。有清热解暑，解毒生津，养颜减肥的功效。材料：海带六十克，普通大米或粳米一百克，陈皮一片，味精、盐、麻油少许。制作方法：1、将海带浸透，洗净，切丝；大米、陈皮浸软洗净。2...

自制的海带面膜会起滋润保湿的作用，对嫩肤美白效果很好，对痘痕留下的黑色素沉着也有去除作用。但是对消痘作用并不明显，特别是自制海带面膜营养丰富、无菌效果比较差，如果使用后清洗不彻底...

1、有粘稠物是正常现象。干海带表面有白色粉末状，因为海带是含碘最高的食品，含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，煮出来会有粘稠物。不要...

1、具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。海带的含碘量最高，被誉为“碘王”。人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大。孕妇如果缺碘会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低...

主料：海带、豆腐。辅料：海米、盐、胡椒粉、食用油、葱姜丝、鸡精。做法：1、豆腐切小块，海带切丝；2、炒锅热少许油，放葱姜爆香；3、放豆腐海带翻炒；4、再加一碗水炖煮；5、再加把海米煮制汤汁收浓，...

用料：黄豆芽300克、泡发海带丝100克、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5个。做法：1、豆芽洗净控干。2、泡发的海带丝洗净，下锅焯水一分钟，捞起控干；大蒜籽去皮洗净切粒；辣椒...

1、海带上浮的粘液是一种有机化合物，叫做甘露醇；2、甘露醇是一种贵重的药用物质，现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压，利尿以及消肿的作用；3、干的海带在水中浸泡数小时以上，甘露醇大部分会...

海带是藻类植物。海带是多年生大型食用藻类，大部分分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响。孢子体...

海带是低等植物，不开花结果，生产不出种子。海带是明显世代交替植物，由孢子囊产生游动孢子，孢子萌发后形成配子体，配子体精囊与卵囊结会生成合子，合子萌发后形成孢子，孢子无性繁殖就长成海带。...

原料：排骨800克，海带结适量，白萝卜适量，大豆适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，盐适量，醋少许。做法：准备所有材料。海带用热水泡好，排骨用清水泡一会。泡排骨的时间把萝卜切好，葱姜蒜拍好。海带...