做凉拌柳芽需要准备材料:柳芽、盐、橄榄油、生抽、醋、蒜、蚝油。共分为3个步骤。以下是做凉拌柳芽详细操作:
操作/步骤
1、柳芽焯水
柳芽洗净,放入锅中焯水。
2、做调料
碗中加入蒜泥、老抽、生抽、醋、蚝油,搅拌均匀。
3、搅拌均匀
放入柳芽搅拌均匀即可。