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烤饼干必须要用油纸吗
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烤饼干不一定要用
油纸
,即使没有油纸也可以用
锡纸
或者底盘刷油来处理。烤饼干之所以会用到油纸,一来可以垫在烤盘上,便于饼干脱模。二来油纸比较柔软,在卷
蛋糕
的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。
Tags:
油纸
饼干
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