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为何个别绿豆煮不烂
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这种
绿豆
俗语叫做“铁绿豆”或“铁豆子”,极其不容易煮烂,也不容易
发芽
。买回来的绿豆时常会出现几颗铁豆子的,大概属于
野生
的或者是绿豆的变种。 为了避免这种情况的发生,建议煮绿豆的时候选用高压锅。
Tags:
不烂
绿豆
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