面筋能做炒面筋、孜然面筋、面筋炒面等。其中炒面筋需要准备材料:面筋、葱、蒜、盐、芝麻、香菜。共分为3个步骤。以下是炒面筋做法详细操作:
操作/步骤
1、炒香
炒锅放油,放入蒜蓉酱炸一下。
2、炒面筋
放入面筋块吃炒变色。
3、放入调味
放入盐、香菜、芝麻,翻炒均匀即可。