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辣子鸡丁怎么做才好吃啊
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鸡肉
,干红椒,川椒,葱,姜,豆瓣酱,盐,味精,
白糖
,红醋。
做法:
先将鸡肉切块,葱姜切丁。再将鸡块过油炸到表面列干。然后锅留底油加入川椒炒出麻香味,再放入干红椒,姜片,豆瓣煸炒。再放鸡块加入料酒,盐,味精,白糖煸炒。最后加入葱花,炒一会,等入辣味后加入红醋即可。
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辣子鸡丁
好吃
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