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盐水大虾怎么煮
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做法:
活虾洗净,剪去虾须,剃去虾线,沥干备用,将姜切片,葱切段;在锅中放入适量清水,放入切好的葱段、姜片和盐,倒入少许料酒;待水开后,放入虾
煮熟
,然后盛出,迅速放入凉水中浸泡
几分钟
,捞出沥干水分即可。
Tags:
大虾
盐水
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