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青茄子和紫茄子的区别是什么
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青茄子和紫茄子的区别是颜色不一样,青茄子外皮颜色多为青绿色,而紫茄子的外皮则多是紫色或者紫黑色,通常的紫茄子的
果皮
营养
价值较青茄子要更加高。紫茄子在形状上面多为
圆形
,而青茄子则多表现为椭圆形。
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茄子
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