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平凉有哪些特色小吃

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平凉有哪些特色小吃

平凉是甘肃省下辖的地级市,位于甘肃省东部,素有"陇上旱码头"之称,是古"丝绸之路"必经重镇,史称“西出长安第一城”。平凉自古为屏障三秦、控驭五原的重镇,是“兵家必争之地”和陇东传统的商品集散地。

特色美食有地皮菜素包子、核桃饺子、沪齿馍、华亭糁饭、黄面鱼鱼、泾川罐罐馍、罐罐蒸馍、锅盔、静宁烧鸡、梁河乡鸡嘴辣子、平凉凉粉鱼、平凉炸果子等。