网站首页 趣味生活 舌尖美味 我爱学习 热爱生活 数码 经验
当前位置:趣味百科网 > 经验 > 

滑溜鸡片的做法

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:3W

滑溜鸡片的做法

材料

鸡胸肉、盐、酒、生粉、葱、姜、蒜、胡萝卜、西芹。

做法:

鸡胸肉斜刀切片,用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟,倒入5成热油锅内断生,捞出沥去油;葱白切段、胡萝卜切片、姜切丝、西芹切条;烧热油锅,爆香葱段、姜、胡萝卜,倒入鸡片、西芹炒熟,加水淀粉勾芡即可装盘。
Tags:鸡片 滑溜