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醋溜藕片的家常做法
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莲藕刮皮洗净。切片装盘备用。锅内烧开水把
藕片
炸一下。葱姜蒜切丝备用。锅内倒入油烧热,放入葱姜蒜爆锅。倒入藕片翻炒。加入适量盐、
白糖
、
白醋
、翻炒均匀,沿锅面加入一勺白开水,入味。
Tags:
藕片
醋溜
家常
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