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青稞大麻饼的做法簿簿的脆脆的
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材料
:熟的黄豆粉100克、玉米粉100克、自发面粉300克、牛奶250克、
白糖
、酵母粉、豆沙、白芝麻、调和油。
做法:
把三种粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成面团,发酵;把面团揉成光滑,分成几个大剂子,再把剂子揉成大
汤圆
状,把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼,两面少刷点油,一面贴上芝麻;上蒸锅盖上盖发20分钟后,再蒸熟。灭火后5分钟揭盖;当油锅热时,把蒸熟的面团放进去,两面炸黄即可。
Tags:
脆脆
大麻
青稞
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