干炸黄花鱼怎么做酥脆

干炸黄花鱼怎么做酥脆共有3步，需要准备食材：黄花鱼一条、葱少许、油100毫升、酱油少许。以下是炸黄花鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1、处理黄花鱼

黄花鱼处理干净，抹上盐腌制片刻。

2、煎黄花鱼

烧热油下鱼小火煎，待冷后反面，煎黄一面后关火。

3、放佐料

煎好撒葱花倒入少许酱油。