生包子冷冻后再蒸行吗

可以，但不建议。冷冻之后容易导致生包子中的酵母死亡，导致包子失去膨胀力，面团不变硬，解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可，或者也可以先将包子蒸熟，之后将其放进冷冻室保存。

1、首先准备一些保鲜袋。

2、然后将生包子准备好装进去。

3、之后把保鲜袋进行封口，避免酵母蒸发。

4、最后将生包子放进冰箱冷藏即可。

小贴士：将生包子放冰箱冷藏的时候，建议将其与其他食物区分开，这样可以避免导致生包子串味，从而影响其口感，同时也可以延长其保质期。