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鸡怎么炒皮能脆
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可以做椒麻鸡。
准备
鸡肉
,剁块、一碗干辣椒、花椒粒。
起锅烧油;
倒入鸡肉,慢炸;
炸到适宜(喜欢吃脆些,可以多炸久一点);
倒入花椒、干辣椒;
翻炒。加两匙生抽、适量盐即可出锅。
Tags:
炒皮
能脆
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