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发表于:2016-06-17
陕北主要指的是陕西的北部,为我国黄土高原的中心部分,其基本地貌是黄土塬、梁、峁、沟、塬等,适合种植的中药材较多,常见的有:白芍、厚朴、丹参、天麻、黄芩、知母、薏米、牡丹、柴胡、黄柏...
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发表于:2018-12-19
1、冷水下锅,水开了撇去浮沫2、这会备辅料,生姜,红葱!3、干辣椒,陕北羊肉吃辣,所以根据个人口味放!4、花椒用料壳包住!5、水开了,可以拿凉水冲一遍浮沫,然后上锅炖!6、水开了,放入红葱,生姜,干辣椒,花...
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发表于:2020-05-24
陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以叫陕北。陕北的县城分布在榆林市和延安市,一共有25个县。榆林市的县城:榆阳区、神木县、...
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发表于:2019-11-05
准备材料杂面一斤,豆腐,土豆,胡萝卜,猪肉适量,葱姜蒜,鸡精,花椒粉等。做法:杂面擀好,切成苗条,备用,土豆,萝卜切丁,豆腐切丁,葱姜蒜切片或末;热锅凉油,爆香葱姜蒜,放入切好的土豆和胡萝卜粒,炒一下;放入提...
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发表于:2019-09-22
具体做法如下:1、准备食材:五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许;2、将五花肉洗净,切成4厘米的...
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发表于:2018-10-19
陕北团子的学名叫獾。獾(英文:Melesmeles)也叫狗獾、欧亚獾,是分布欧洲和亚洲大部分地区的一种哺乳动物,属于食肉目鼬科,獾被单独列入獾属。陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,...
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发表于:2018-12-08
陕北榆林特产吃的有清涧煎饼,小米凉粉,拼三鲜,榆林豆腐,洋芋叉叉,抿夹,羊杂碎,油旋,清汤饸烙,洋芋丸子,油糕,杂面,羊肉,荞面凉粉等等。榆林,古称“上郡”,始于春秋战国,兴于明清,明朝九边重镇“延绥镇“...
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发表于:2018-07-23
陕北人戴头巾是因为西北地区干旱且风沙大,干活的时候既要防晒又要防土还有就要增加湿度。所以干活的时候很多当地人都是把毛巾弄湿了绑头上,一方面解暑,另一方面防晒。绑白头巾也与历史因...
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发表于:2020-09-26
1、油糕:由软米、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。2、凉粉:由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成,清爽可口,酸、辣、香味具全。3、煎饼:由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热...
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发表于:2019-11-05
1、由于黄土本身具有直立不塌的性质,而拱顶的承重能力又比平顶要好,所以窑洞具有稳固性。2.陕北取黄土高原土层厚实、地下水位低的特点。3.有冬暖夏凉的优点。4.可以种植庄稼。5.在地段...
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发表于:2020-09-26
方法步骤:羊杂碎洗净备用,葱姜蒜切碎,其他原料准备好,圆葱、辣椒、胡萝卜切丝,香菜切断。羊杂入水焯,去浮沫,捞出控干备用。热锅凉油,煸香葱姜蒜,下入胡椒粉,入圆葱,白酒,醋,酱油,羊杂,煸炒。圆葱变...
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发表于:2023-04-19
陕北话桑牙是嘴巴、口的意思。在陕北方言中,一些汉字的读音与普通话有所不同,而桑牙就是其中之一。方言,最早出自汉扬雄的《輶轩使者绝代语释别国方言》一书,在不同的人群中指代不同,中国人...
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发表于:2020-09-26
材料,面粉500克,盐5克,冷水适量,葱花,香油40毫升。做法。1、将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,面...
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发表于:2018-11-03
陕北属于北方,陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称做陕北。陕北地势西北高,东南低,基本地貌类型是黄土塬、梁、峁、沟、塬,是...
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发表于:2019-12-29
1、天养特产市场:西安市北广济区隔岸路133号;2、三木特产店:西安市北广济区飞霞南路948号;3、西门特产店:西安市北广济区飞霞北路114号;4、新目特产市场:西安市北广济区黎明西路110号;5、南山...
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发表于:2020-01-21
神木县,隶属于陕西省榆林市,是“中国文明的前夜”,石峁遗址所在地,位于陕西北部、秦晋蒙三省接壤地带,总面积达7635平方千米,是陕西省面积最大的县级市。截至2017年,神木市下辖15个镇,常住人口...
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发表于:2016-09-15
陕北冬至吃饺子,陕北自古十分重视冬至节,有的地方称冬至为“亚岁”,“小年”。在陕北“冬至大似年”,陕北人过冬至,有两天,节前一天称“冬除日”,冬至日称“长至日”,与过大年的除夕和元旦差不...
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发表于:2020-09-26
调料:放葱,姜,蒜,胡椒粉,青辣椒,酱油,味精,麻油。配菜:肉丝,黄豆芽,绿豆芽,青菜,油菜。1、先将面放在锅里蒸熟,然后抹上一点油,不让面粘在一起。2、先将油倒入锅内烧热,放入调料,待调料香气四溢时,放入面...
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发表于:2019-11-05
陕北年糕的做法:一.材料:糯米面250克、水120克二.做法:1、糯米面加水混合均匀,成细粒状;2、蒸笼上放沙布,倒入糯米面;3、中火蒸二十分钟后用搅拌机搅拌;4、面团揉出大片薄膜,然后放在案板上;5、...
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发表于:2021-09-22
材料:白菜15颗,缸一个,水,一袋盐,大石头;1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀;2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好...
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发表于:2015-10-05
陕北包括陕西省的榆林市和延安市。榆林市包括榆阳区、神木县、府谷县、定边县、靖边县、横山县、佳县、米脂县、吴堡县、绥德县、清涧县、子洲县;延安市包括宝塔区、延长县、延川县、子...
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发表于:2019-11-05
陕北四十里铺羊肉面的做法。材料:良姜1个、陈皮1片、干辣椒4个、桂皮、花椒1勺、羊肉、2勺油、1勺盐、1根葱、1袋面条、1勺酱油和1勺醋。1、准备一块的羊肉,将表面清洗干净。之后将羊肉...
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发表于:2020-09-26
榆林市属于陕北地区。1、陕北地区:是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称做陕北。地势西北高,东南低。总面积92521、4平方公里,是在中...
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发表于:2016-08-14
陕北包括榆林、延安两个地级市,陕西省共分三大板块,陕北、关中、陕南。陕北和关中分界线是以铜川为界。关中和陕南市以秦岭为界,陕南包括:商洛、安康、汉中三个地区。关中包括:铜川、渭南、...
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发表于:2021-08-02
陕北是民风淳朴的地方,自古以来就是畜牧业为主,鲜羊奶咸美好喝,配以淡茶香气宜人,再适当配以白砂糖,或者冰糖即可。将红茶放在锅里煮开,用文火煮一会儿,过滤出锅。将鲜羊奶在锅里煮沸,差不多4-...