有关爽口的百科

肉丸怎么做才好吃爽口

发表于：2019-10-25

肉丸要做的好吃爽口有几个关键点：加蛋清、顺一个方向快速搅拌肉馅、用大勺摔炸好的肉馅等。肉丸的做法如下：猪肉馅，食盐，姜，葱，淀粉，香菜，五香粉，蛋清，食用油材料：植物油1、把所有的主料切碎，放在...
广式猪肉云吞馅的怎么才爽口

发表于：2019-07-24

1、首先选用肥瘦比例适当的猪肉切成碎末；2、搅拌猪肉时放入加入鸡精的水；3、加入鸡蛋与少量调味料；4、依次加入适量老抽、酱油、食用盐、食用油、少许糖、葱末、姜蒜等；5、顺时针搅拌肉末，...
最爽口萝卜怎么腌制

发表于：2015-11-27

1、首先挑选看上去稍微嫩一些的白萝卜，将白萝卜清洗干净。2、清洗干净以后直接带皮切成薄片，全部切好以后装进碗里面，撒上一些盐搅拌均匀。3、用盐腌一下白萝卜。用盐腌好以后，将碗里面多...
如何做萝卜酸才最爽口

发表于：2020-10-03

主料：白萝卜250g，柿子椒50g。配料：食盐适量，醋适量，白糖适量。爽口萝卜酸的做法：1、买一根大白萝卜，切薄片。2、切好饿萝卜薄片在菜篮子里，加适量食盐，然后上下抛，主要是为了去除萝卜中的水分让...
卤水凤爪怎样才能做得爽口

发表于：2019-09-27

所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖。1、鸡爪用流动的水反复冲洗干净，剪去指甲。2、锅中放适量水加姜片和蒜瓣，将鸡爪放进去，水开后转中火煮...
做酸豆角怎样才能比较爽口

发表于：2015-12-01

做酸豆角怎样才能比较爽口共有4步，以下是做酸豆角的具体操作步骤：操作/步骤1、豆角辣椒洗净晾干豆角、辣椒洗净晾干。2、烧一锅开水放凉烧一锅开水放凉。3、装坛放调料把晾干的豆角辣椒...
如何使水饺馅鲜嫩爽口

发表于：2019-10-30

主料：羊肉500克、胡萝卜50克。辅料：油10毫升、盐5克、香菜5克、花椒水2毫升、香油2毫升、蚝油5毫升。步骤：1.羊肉剁碎、葱剁碎后备用；2、锅内放油，烧热放凉；3、将剁好的羊肉和葱放入锅中，搅拌...
冰草怎么做凉拌十分爽口

发表于：2018-11-04

1、准备好需要的食材，适量的冰草，适量的丘比沙拉汁，新鲜的圣女果1-2个。2、冰草用清水洗净，再过一遍凉白开水，捞出沥干水分备用。3、圣女果洗净对半切开，再切一半，也就是将一颗圣女果切成四瓣...
冷冻鸡肉怎样做才能嫩滑爽口

发表于：2019-09-23

冷冻鸡肉进行红焖处理可做到嫩滑爽口，做法如下；1、鸡肉清洗干净，把鸡肉切成丁；2、热锅加油后改小火放入姜末，蒜茸，辣椒和花椒，煸炒出香味，这是一煸；3、放入鸡丁翻炒，同时加入些许的盐，加入料酒，开...
如何做酸甜爽口脆萝卜

发表于：2017-03-25

洗净萝卜去皮切成条块状，不要把萝卜切成太薄这样会影响口感，之后在萝卜上撒上10g盐，搅拌均匀后盖上保鲜膜，腌制大约半小时倒掉盐水。加入适量的小米椒、糖、白醋、加一小勺盐混合搅拌均匀，...
爽口萝卜皮怎么做

发表于：2018-04-04

先将萝卜皮放入盆内，加上白醋浸泡10分钟入味，放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。爽口萝卜皮是鲁菜的一特色佳肴，该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做法，具有很高的营...
爽口凉调土豆丝的做法

发表于：2020-08-25

材料：土豆2个、胡萝卜1根、薄荷叶、香菜叶、白芝麻、胡椒粉、辣椒粉、番茄半个、青柠檬1个、姜丝、花椒、干辣椒、生抽、盐、醋、糖。做法：1、土豆和胡萝卜去皮切丝，土豆泡在清水里，反复洗...
爽口小菜的做法

发表于：2018-06-08

1、青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。2、放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。3、两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多...
求几个夏天吃的简单爽口家常菜

发表于：2020-10-27

蒜蓉冬瓜1、准备食材，冬瓜一块、红辣椒适量、蒜适量；2、将冬瓜去皮去瓤再切成片，红辣椒切段，蒜切末备用;3、锅中倒入适量的食用油，油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味;4、将冬瓜放入锅中翻炒...
怎样做爽口肉丸

发表于：2020-02-03

主料：猪肉馅。调料：葱、姜、花椒、开水、盐、鸡蛋清、白胡椒粉、玉米淀粉。1、备好猪肉馅，葱、姜和花椒处理干净。2、葱姜剁碎，加花椒倒入适量开水浸泡，盖好放至凉透。3、葱姜花椒水凉透后...
爽口糖醋黄瓜怎么腌制

发表于：2015-12-06

用料：黄瓜３根、油适量、盐适量、糖适量、醋适量、朝天椒适量、大蒜适量、酱油适量、花椒粒适量、淀粉少许。1、黄瓜在淡盐水浸泡十分钟，反复清洗干净，切大滚刀块中间再切几刀不切透，用盐卤...
爽口芹菜怎么做

发表于：2020-06-03

芹菜摘去叶子；斜刀切成薄片；锅中烧水，放入两个大料，和两个姜片；烧开后，放入芹菜焯一分钟；趁热放入少许盐，拌匀即可。...
湿面怎样煮才爽口

发表于：2019-11-19

具体做法如下：主料：湿面。辅料：油、盐、瘦肉、青菜、酱油。做法：1、烧开水，加入面条，飞水处理。2、捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。3、再次烧开水。4、加入青菜，同时放入少许花生油。5、然...
椰奶捞的制作方法爽口的一道甜品

发表于：2018-09-06

1、难度：切墩(初级)2、时间：10分左右3、主料：椰奶200ML4、辅料：甜玉米粒适量，菠萝丁适量5、椰奶捞的做法步骤：将这些材料混合，放入冰箱冷藏就好...
爽口豉油浸鸡脚的做法

发表于：2020-08-25

材料：冻鸡脚1斤，豉油1支，清水3碗半，冰片糖300克，八角6粒。做法：1、速冻鸡脚解冻，过冷河，剪去爪尖备用。2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚。3、加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。...
鱼丸怎么做吃起来爽口

发表于：2020-01-22

材料：番茄6个，土豆1个，胡萝卜2根，小南瓜1/2个，紫皮小洋葱5个，西兰花1/4棵，苹果1个，鱼丸100g，咖喱酱80ml，高汤（或清水）500ml，盐、白砂糖、白胡椒粉、油适量。做法：1、小南瓜切开挖去籽，切成小块。番茄...
黄瓜为什么爽口

发表于：2021-07-24

黄瓜爽口是由于黄瓜的营养物质决定的，黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保...
肥肉怎么煮才会脆爽口

发表于：2020-03-29

材料：精肉，大蒜，大葱。做法：1、将肉条切成薄片，用生抽、老抽、料酒、糖腌制；2、开锅，放少许油，放少许葱白和大蒜；3、至爆香时，放肉平铺锅底；4、将肉两边翻煎至油出少许，将肉盛出，留着油；5、倒入大蒜，...
爽口酸甜鱼块做法是什么

发表于：2019-11-30

1、鲤鱼一条，先从中间一分为二，在分成小块状。爽口酸甜鱼块做法是什么2、大葱和姜切碎，料酒备好。爽口酸甜鱼块做法是什么3、鱼块用大葱、姜、料酒拌匀腌渍15分钟。爽口酸甜鱼块做法是什...
云吞肉怎么做有弹性爽口

发表于：2020-01-24

有弹性且爽口的云吞肉做法如下：1、选择肥瘦比例在4比6的雪花肉；2、先用锤子将肉锤松，然后切成黄豆大的小粒，再用刀背稍微剁一下，使肉起胶；3、将肉末放入碗中搅拌，搅拌时加入蛋清拌匀，再加点压...

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