有关百菜的百科

被称为百菜之王的是大白菜，白菜是我国的原产菜有7000年栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年～7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌...

白菜是十字花科蔬菜，营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁外，尚含丰富的维生素，其维C、核黄素的含量比苹果和梨分别高5倍与4倍；所含微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸...

百合排骨汤材料：鲜百合150克、排骨500克、生姜3克、青葱3克、黄酒、精盐、味精各适量。做法：1、排骨洗净，沥干，用刀背将其逐块拍松；2、加清水1000克，加姜片煮沸，放入排骨，旺火煮沸，撇去浮沫，倒入...

主料：百花菜、尖椒、鸡蛋。配料：姜、蒜、盐、酱油、油。步骤：1、首先要用水泡软，炒时才能带出它本身的甜味。2、放1个红尖椒（或青尖椒）、少许姜、蒜子都切成碎米状。3、锅内放油，七成热放入放...

做菜用的百合是百合的鳞茎。但并不是所有的百合花的鳞茎都适于实用，食用百合鳞片肥大，洁白细腻，无苦味。以食用价值著称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。...

百香果排骨食材：排骨一斤、百香果四个、蒜两个、干辣椒两个、姜一块、糖少许、盐适量、油少许、生抽适量。做法：准备排骨和百香果。排骨放入锅中，加入水煮开，过水三分钟捞出用凉水冲洗干净...

1、生长地方不同：百花菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。白花生长在低海拔村边、道旁、荒地或田野间。2、气味不同：白花菜有恶臭味，百花菜的味道就很正常。3、用法不同：百...

白菜价廉物美，做法多样，而且是怎么做都好吃，今天我就简单地做了白菜炖百叶，味道同样很好呢！白菜摘去外面的2张叶子，然后洗净，切去根部后再切成小段。百叶汆水后切成小斜块。炒菜锅置于煤气炉...

百合可做炒菜：1、材料：西芹、百合各适量，配料：胡萝卜片；2、百合剥下，洗净，除去百合老衣；3、西芹洗净，切片，胡萝卜切成片状；4、炒锅放油烧至七成热，投入胡萝卜、西芹、百合，略微翻炒；5、加上调味品盐...

百合科蔬菜：韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、黄花菜、芦笋、百合等。百合科是被子植物的一大种群植物，属单子叶植物类。广泛分布于全世界，主要生长于温带与亚热带地区。百合科主要有葱属、...

材料：百花菜1斤、皮蛋2个、盐、适量油适量、水适量。1、先将百花菜洗净待用。2、将皮蛋一个切成四块待用。3、准备蒜头和姜片，要切碎保证更好入味。4、先下油锅再放入水，看菜的份量放水，水...

1、韭菜清洗干净然后切成断。2、百叶两张清洗干净。3、锅里倒入油，倒入韭菜。4、大火炒至韭菜软，加入百叶翻炒。5、不停的翻炒均匀，加入盐炒匀。6、加入干红辣椒、鸡精，翻炒三分钟，炒匀即可...

原料：青菜，百叶，食用油，食盐。步骤：1、将青菜清洗干净；2、将百叶洗净后，切丝；3、向锅中倒入适量油，待油热后，放入青菜、百叶爆炒；4、向锅中倒入适量盐，翻炒均匀，出锅即可。...

百合炒青椒玉米材料：嫩玉米，百合，青椒，葱，姜，盐；做法：1、将玉米剥好，玉米粒洗干净，青椒洗净切小丁，百合掰开洗净，葱姜切末；2、锅里烧开水，百合放进去焯一下，捞起沥干水分；3、把锅里水倒掉，烧干烧热，倒入...

百合花怎么做菜好吃共有4个步骤。可做凉拌百合花、荷兰豆炒百合、培根百合西兰花。以下是荷兰豆炒百合的具体步骤：操作/步骤1、百合洗净荷兰豆切段新鲜的百合掰开，洗净表面泥土，荷兰豆洗...

白菜价廉物美，做法多样，而且是怎么做都好吃，今天我就简单地做了白菜炖百叶，味道同样很好呢！白菜摘去外面的2张叶子，然后洗净，切去根部后再切成小段。百叶汆水后切成小斜块。炒菜锅置于煤气炉...

菜百申购的主营业务为黄金珠宝商品的原料采购、款式设计、连锁销售和品牌运营。菜百申购是北京菜市口百货股份有限公司的股票简称，公司的主要产品包括黄金饰品、贵金属文化产品、贵金属...

鲜百合小炒。主料:鲜百合1头，黑木耳1把，莴笋1根，胡萝卜1根。配料:生姜2片，大蒜2瓣，盐适量，鸡精少许。做法：1、鲜百合一瓣瓣剥开，洗净沥干;黑木耳提前泡发，洗净，莴笋去皮切片，胡萝卜去皮切片，生姜，大...

西安百姓厨房的菜谱：南瓜稀饭、大馄饨、蟹黄豆花羹、锅贴、凉拌粉皮、密制纸包鸡、小炒皇、手撕包菜、烤鸭、茶树菇烧鸡块、醋粉、面筋、鳝鱼粉丝、卤面、鲜榨黄豆汁、糊辣美味蹄、梅菜...

百叶可以炒菠菜，两者不相克。一.百叶相克食物及不良反应：千张和蜂蜜有损听力。二.菠菜相克食物及不良反应：1、菠菜和蜂蜜：引起心痛。2、菠菜和黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏3...

木耳炒百合；原料：鲜百合3两、干黑木耳1两、西芹3两；做法：干木耳用冷水泡开，切成丝，西芹切成丝；锅里放一勺油，放入大蒜煸出香味后取走；倒入木耳、西芹、百合翻炒片刻；加入生抽炒2分钟，淋上麻油，加少...

百合炒芹菜的做法是：1、芹菜去叶摘净洗净，斜刀切成菱形段。2、百合发好挑去杂质洗净备用。3、葱姜蒜切沫。4、胡萝卜切菱形片。5、锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入芹菜、百合、胡萝卜...

原料：芹菜150克，百合200克，盐、鸡精、食用油适量。做法：1、百合去除黑色部分，掰成小瓣，清洗干净；2、芹菜洗净，斜切成薄片；3、往锅内加入温水，煮沸；4、放入西芹和百合稍烫，过凉水并沥干；5、洗净锅，倒...

宜宾百日宴菜单内含：酸辣莴笋、鲍汁扣鹅掌、糯米甜藕、姜葱炒肉蟹、素烧鹅、炭烧牛排王、松花蛋、盐水河虾、小鱼花生、清蒸桂鱼、金陵盐水鸭、一品软兜、金牌黑椒烧鹅、百盛狮子头、三...

川菜百味代表菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味...