有关作甜的百科

红烧肉作甜了怎么办

发表于：2021-01-28

红烧肉做甜了可以：方法一：把肉加热后。把多余的汤汁除去。把肉捞出来晾干。重新下锅加工下。放些酱油就好了。方法二：再做些红烧肉，在7-8层熟的时候把过甜的肉加进去，这样就可以使红烧肉的...
如何制作金甜桔

发表于：2019-11-01

主料：金桔。辅料：绵白糖，冰糖，蜂蜜。做法：1.金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟，再次冲洗干净后捞出晾干水分备用；2、用刀在金桔上竖划4刀，压扁，去掉桔籽；3、处理好的金桔放入无油无水的碗里，撒上绵白...
怎样制作玉米甜酒

发表于：2020-07-03

制作玉米甜酒共有四个步骤，分别是：玉米磨粉：选取籽粒饱满、无霉、无虫蛀、精选过的当年新鲜玉米，晒干、磨成玉米精制粉；蒸熟：称取玉米面粉将清水浇洒在面粉上面，充分搅拌均匀，然后置于铺纱布的...
甜甜圈的制作方法

发表于：2019-12-15

原料黄油25克，水75克，盐1克，高粉面粉50克，白糖15g。第二步：将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动“揉面”程序，运转20分钟后停止。加入黄油，重新启动“揉面”程序，运转20分钟后停止，然后将面团...
甜味菜的制作方法

发表于：2020-08-11

糖醋排骨做法：用料：肋排、白砂糖、香醋、料酒、生姜、老抽、生抽、色拉油1、猪肋排洗净宰小件；2、排骨加生抽、料酒、姜片腌至少30分钟。姜切片，准备好其它配料；3、锅里烧油，油温六成热时下...
甜瓜的功效与作用

发表于：2015-10-15

有利减肥：甜瓜的热量适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族。富含维他命：甜瓜含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等。甜瓜属葫芦科，一年蔓生...
制作甜甜圈学要什么原料

发表于：2020-07-05

原料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。做法：牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。把面团套保鲜袋放温...
简单甜点的制作方法

发表于：2021-06-29

椰汁红豆糕制作方法：材料：椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片、椰子粉。方法：1、将红豆洗净加水，浸泡一整天；2、红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖；3、等锅中的水快要烧干...
甜糟制作方法

发表于：2020-08-10

甜糟的制作方法及步骤如下：1、先用水将糯米泡半天，漂洗干净，在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，糯米的口感，蒸好后盛到发酵用的容器中，用勺搅几下，凉至...
酸甜萝卜丝怎么制作

发表于：2020-08-18

1、准备食材：心里美萝卜1个、红皮萝卜1个、白砂糖50克、醋50克。2、将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝。3、红皮萝卜切成细丝。4、将两种萝卜丝搅拌均匀，加精盐...
客家甜板怎么制作

发表于：2015-11-28

1、准备好糯米，先用水浸泡一天左右，再磨成粉，加少许的桔子皮味道更佳。2、把冰糖块煮融成水，粉与糖的重量比为粉比糖为4比1。3、将冰糖水与糯米粉充分混融，搅拌成酱状，在这过程中要适量的加...
甜酒制作原理

发表于：2022-03-29

甜酒的制作原理是以酵母菌发酵，把糯米的长链淀粉水解成简单的糖类，而油腻对酵母菌生长有很大的影响，因此制作甜酒时不能有油。甜酒又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味...
甜品的制作方法

发表于：2020-08-10

绿豆水果盅：材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒、冰糖2大匙。制法:1、绿豆洗净用清水浸泡约1小时后沥干放入碗水中，先以大火煮开。2、把水果洗净、消皮、切块，加入冰透...
制作小甜点自制小甜点的做法

发表于：2017-10-11

1、准备食材，将面粉兑水，放置一会儿，醒面，加入黄油和奶酪。2、将捏成花卷模样的面粉压扁，放入平底锅中小火慢慢煎。3、面粉里面要事先拌好调料，调料的口味可以根据个人的喜好来选择。两面煎...
甜面酱的制作方法

发表于：2020-08-10

1、准备食材：水100克、面粉10克、生抽、老抽、糖、油适量；2、先将凉白开倒入面粉中调匀称至无颗粒；3、倒入适量油，小火热锅热油，加入调匀的面粉和水，持续搅拌以防糊锅；4、加入生抽、老抽和糖，...
如何制作甜甜圈

发表于：2019-11-01

原料：中筋面粉200克、白糖40克、黄油20克、牛奶90克、鸡蛋1个、酵母粉3克、盐3克、糖粉80克、清水10克、油纸。1、将面粉、酵母粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油都放入面包机中，和成光滑的...
甜姜丝的制作

发表于：2019-12-15

制作方法：1、取嫩姜，刮去外皮，切成薄片，用清水浸12小时后滤干。2、加50克明矾一起倒入铝锅，用沸水煮，不断翻动，熟后放入冷水中浸12小时，中间换2次清水，然后滴干水分。3、加300克白糖、3克盐拌匀...
甜椒家常做法甜椒的制作方法

发表于：2017-09-30

1、首先，我们将所需要的食材准备好，甜椒两个，并洗净切成小丝状放在碟子中备用。2、准备切好的肉片，以及姜片。3、接下来开始炒菜。预热锅底，倒入适量的食用油，然后将肥肉先放进去翻炒至有点...
甜蒜的制作方法

发表于：2021-05-16

用料：鲜蒜5公斤，白糖1、2公斤，盐0.5公斤。甜蒜的制作方法如下：1、选取中等大小的鲜蒜，洗净去根、去茎，茎留2厘米长，剥去外皮，留里面一两层嫩皮，先用清水渍泡2天，一天换一两次水，主要是去除蒜的辣...
简单甜咸馅的制作

发表于：2021-01-11

主料：菜脯300g，虾米100g，蒜头五颗，白糖、油、盐、胡椒粉、鸡粉、蚝油适量，糯米粉500g，粽叶适量。做法：首先，将菜脯浸泡一会儿切成丁，虾米用碗装好备用。蒜头拍碎，开火，热锅后放入油、盐、蒜头碎再...
求甜酒的制作方法

发表于：2020-10-25

原料：糯米1000克，甜酒药。制作：1、煮糯米饭。将糯米用冷水浸泡8小时左右，然后电饭煲煮15分钟即成。2、摊凉和松散米饭。凉至35度左右，加入少量凉开水搅拌，将饭粒松散开。特别注意，不能让饭粒...
如何制作甜白酒

发表于：2021-09-16

甜白酒的具体做法：一、主料：糯米100g。二、辅料安琪甜酒曲0.4g、凉白开。三、做法及步骤：1、糯米浸泡一夜，以可用手指轻易碾碎为佳，滤水备用。2、糯米上锅蒸熟。3、将蒸熟的糯米晾凉备用。4...
甜菜碱有什么作用

发表于：2015-11-01

1、甜菜碱又名甜菜素，是一种强心甙和其他甾类成分，是从生物中提取出来的一种碱性化学物质。2、对于肝硬化、肝脏小叶增生、酒精性肝硬化和脂肪性肝脏改变，都有一定的作用效果。3、具有杀...
如何制作甜酒

发表于：2020-10-04

材料：糯米1500克，蜜蜂牌甜酒药20克，饮用水适量。做法：1、把糯水泡12小时，水没过手背。2、把泡好的糯米放在笼屉上蒸熟中间要翻开让米都熟。3、把酒药碾碎放碗里备用。4、把蒸好的糯米放在备...
甜醋怎么制作

发表于：2020-06-07

材料：米醋2大匙，细砂糖2大匙，盐1小匙，洋葱1/4颗。1、洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝，备用。2、将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后，加入洋葱丝浸泡均匀，置于冰箱冷藏约2天。3、...