有关糖醇的百科

甘露糖醇是六元醇，属于多元醇类，在化妆品中可以充当油质原料作为产品的基质使用。另外由于羟基比较多，可以与水以氢键的形式结合，有一定的锁水保湿功效，往往添加在化妆品中还能起到保湿的作...

糖醇是一种多元醇，含有两个以上的轻基。糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取，即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基，而成糖醇。如用葡萄糖还原生成山梨醇，木糖还原生成木糖醇，麦芽糖还原生...

赤藓糖醇可以长期吃的。赤藓糖醇是新一代健康糖醇，能量值为0，人体摄入不增加脂肪。赤藓糖醇是小分子的甜味剂，它不被机体内酶系统所代谢，不会影响正常的糖代谢。所以可以吃。而且食用后血...

赤藓糖醇和木糖醇的区别是获取方法不同，赤藓糖醇是一种新开发的碳糖醇，可由葡萄糖发酵制得，木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的。赤藓糖醇的物理特...

赤藓糖醇是一种天然的糖醇类填充型甜味剂，甜味清凉纯正，广泛存在于多种水果和发酵食品中，如葡萄、甜瓜、蘑菇、酱油、干酪、葡萄酒和啤酒等。赤藓糖醇的热量几乎为0，不参与糖代谢，不影响血...

赤藓糖醇之所以0热量，因为它是由非转基因玉米淀粉（玉米粒）经生物发酵制成的新一代功能糖醇，人体摄入不增加脂肪。赤藓糖醇是小分子的甜味剂,它不被机体内酶系统所代谢，不会影响正常的糖代谢...

赤蓟糖醇是一种新型的天然无热量甜味剂，它天然存在于众多植物体组织中，在玉米、海藻、蘑菇、葡萄、一些瓜果中，而其热量极小。赤藓糖醇，白色结晶，微甜，相对甜度0.65，有清凉感，发热量低，约为蔗糖...

糖醇钙能和磷酸二氢钾一般是不可以混用的。钙元素和钾元素理论上有拮抗作用，会影响吸收，其次磷酸二氢钾与其他普通微量元素肥混合容易产生沉淀反应，包括糖醇态的，与螯合态的无反应。...

赤藓糖醇是四碳糖醇。是一种填充型甜味剂，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，适用于多种食品。（1）甜度低：...

白糖是白砂糖、蔗糖，一般用甘蔗或甜菜提取。糖醇是一种糖醇化合物，一般用糖类经过转化而来，是糖的代用品，不会升高血糖，也不能被细菌分解利用，所以可以用于糖尿病人的专用食品，也可以用作护齿...

甘露糖醇在护肤品起保湿作用。甘露醇是一种多元醇或糖醇,其天然品广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。由于甘露醇具有特殊的物理和化学性质,因此在食品、医药和化工等...

大家都知道要对皮肤进行定期的护理，才能使皮肤看上去更加水润有光泽，所以每个人在选择护肤品时都会慎重的挑选，在护肤品成分中，有时能看到甘露糖醇，那么问题来了，甘露糖醇对皮肤的作用是什么...

甘露糖醇其实是一种六元醇，属于多元醇类，在化妆品中可以充当油质原料，其中所含的较多的羟基可以与水以氢键的形式结合，具有一定的锁水保湿功效，所以甘露糖醇经常添加在化妆品中，主要是对皮肤...

糖醇都号称自己是无糖的，根据中国相关的标准规定，号称是无糖的食品应该满足每100克碳水化合物(糖)量不高于0.5克，这样才算是无糖的食品，无糖不仅仅是不含有蔗糖的意思，应该不含有淀粉水解物...

糖醇类是醇。糖醇包括麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等等。糖醇是一种多元醇，含有两个以上的羟基，但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同，糖醇可以由来源广泛的、相应...

木糖醇不属于糖类。木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收...

麦芽糖醇属于无糖食品，麦芽糖醇是一种糖醇，它具有蔗糖甜味的75-90%，其它性质也类似，但因为它的生热值是蔗糖的一半，对血糖、血脂的影响也很小，常作为糖类的替代品。麦芽糖醇由于难以消化吸收...

木糖醇的甜度与白糖相当，但热量比白糖低很多。木糖醇在体内的代谢途径与一般糖类不同，不需要胰岛素的参与，不会升高血糖，因此木糖醇常被作为糖尿病人的甜味剂，木糖醇除了提供甜味以外，还具有...

山梨糖醇为白色吸湿性粉末，无色透明。山梨糖醇液的状态是粉末、薄片或颗粒，具有吸湿性，粘稠液体。二者检验方法是取适量样品，在自然光线下，观察色泽和状态。山梨糖醇和山梨糖醇液都是食品添...

1、来源不同。木糖醇是从白桦树、橡树、玉珠芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果蔬菜、谷类之中；而麦芽糖醇是由麦芽...

功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血...

木糖醇的甜度与白糖相当，但热量比白糖低很多。木糖醇在体内的代谢途径与一般糖类不同，不需要胰岛素的参与，不会升高血糖，因此木糖醇常被作为糖尿病人的甜味剂，木糖醇除了提供甜味以外，还具有...

山梨醇不是糖但具有某些糖的属性。目前开发的有山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等，这些糖醇对酸、热有较高的稳定性，不容易发生美拉德反应，成为低热值食品甜味剂...

木糖醇是代糖。代糖的种类很多，根据产生热量与否，一般可分为营养性的甜味剂（可产生热量）及非营养性的甜味剂（无热量）两大类。木糖醇是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味...

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树，橡树，玉米芯，甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。木糖醇又名戊五醇，,是一种五碳糖醇。木糖醇是木糖代谢的中间产物，外形为结晶性白色粉末，有吸湿性，无...