有关黑胡椒的百科

吃黑胡椒会导致上火，建议少服用。身体一旦经常上火就特别容易出现疾病了，由此可见食物对身体的调整非常重要。黑胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性...

1、主料：仔排。辅料：黑胡椒烤肉调味品。也可依据个人口味而定，一般就是胡椒粉，孜然粉，孜然粒，椒盐，辣椒面，烧烤酱，烧烤汁等。2、仔排洗净，倒入黑胡椒烤肉调味品料；抓均匀后放入保鲜袋，尽量挤掉空气...

黑胡椒散粉是RCMA的牌子，美国小众品牌RCMA，它家散粉有金色、珍珠色等好几款，这里选择的是口碑最好的无色版本。售价是12美元，容量却足足有85g，容量上可以让你这辈子的散粉都不用愁了。但包...

调料：牛肉300g、生菜1棵、洋葱半个、小米椒3个、小西红柿3个、油少许、姜3片、蒜2瓣、黑胡椒适量、料酒1小勺、生抽1小勺、淀粉1小勺。制作流程：1、牛肉洗净，切成适量大小的丁。2、料酒1...

烹饪方法：1、准备洋葱，青椒，西红柿，意大利面，盐，油，黑椒汁，鲜上鲜。2、锅中加水烧开，下意大利面，水中放适量盐。3、西红柿，青椒，洋葱切好。4、将煮好的面条捞起。5、锅中放油，下入洋葱和青椒稍稍煸...

1、黑胡椒具有抗炎属性，最适合缓解关节炎和消化不良导致的疼痛。一项研究发现，黑胡椒的活性成分胡椒碱可抑制细胞发炎，进而有助缓解关节炎。2、黑胡椒，又名黑川，是胡椒科的一种开花藤本植物...

黑胡椒酱牛排的做法：1、市场买来的新鲜牛排，用清水洗干净，沥干水。2、用刀背或者肉锤子将牛肉两面均匀拍松。3、牛排放盆子里，用微量红酒，胡椒粉将牛排两面抹均匀，再涂上蚝油腌制，将牛排放进...

黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品，味道以咸、辣为主。而黑胡椒汁与黑胡椒酱差别并不大，只是同种物质的不同名称而已。胡椒是一种原产于印度的重要香辛作物，又名古月、黑川、白川，它...

黑胡椒火锅汤底的做法步骤如下：1、食材准备：牛肋骨4块、葱段4段、姜片4片、蒜瓣5瓣、干葱半个、黑胡椒碎适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、花生油适量；2、把冷冻的牛仔骨放入冰箱冷藏室...

1、味道上的区别：黑胡椒的味道要比白胡椒浓郁很多，所以人们在烹饪菜肴调味的时候们，更喜欢用黑胡椒。而白胡椒比黑胡椒的辛辣味道要更重一些，所以驱寒的效果是很好的，冬天煲汤的时候，一般更...

黑胡椒，又名黑川，是胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区...

白胡椒比黑胡椒更辣。由于不同的采制方式和处理方法，黑胡椒采制保留了果肉和外壳，因此香气更加浓郁;白胡椒采制需要经过去皮，胡椒籽中的辣味更集中，故白胡椒比黑胡椒辣。黑胡椒和白胡椒两...

若烤肠不解冻，放进烤箱180度上下火烤30分钟。如果解冻了，只需要180度上下火烤20分钟即可。在使用烤箱时，需要注意，正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤...

材料：鱼、黑胡椒酱、料酒、食油、面粉、高汤、香菜。做法：1、将鱼改成小块，撒上料酒和盐，腌制约8分钟。2、锅里倒入食油，将腌制好的鱼块撒上面粉。待锅里的油烧至五至六成熟，将鱼块一块块置...

黑胡椒酱可以煎杏鲍菇吃。1、准备材料：杏鲍菇380克、菜籽油适量、葱叶2根、黑胡椒酱60克。2、杏鲍菇洗净后切厚片，然后用刀在一面轻轻打上十字格。3、不粘锅加热后倒入菜籽油，下葱末煸香...

材料：牛肉250克，洋葱半个，蘑菇5个，甜椒半个，植物油一匙，红酒30毫升，适量的黑胡椒粒、盐、糖、鸡粉；牛肉腌料：适量的黑胡椒，牛排粉1茶匙，适量盐，酱油一匙，少量小苏打，适量淀粉，料酒一匙；做法：将牛肉洗净，...

1、看。好的黑胡椒酱是饱满有亮度的黑褐色，也不是越黑就越棒。至于口味，黑胡椒酱味道浓郁、辛辣香浓，宜炖肉，烹制野味和火锅。2、闻。食材讲究新鲜不过期。因此，我们可以通过闻黑胡椒酱的味...

材料主料：土豆270克。辅料：黑胡椒粉适量、盐适量、鸡汁适量、黄油适量。做法：将土豆、黑胡椒粉、鸡汁、黄油准备好，放置一旁。土豆切块上笼屉蒸熟。然后将土豆去皮，搅碎成泥，或用小勺压碎成...

黑胡椒是一种调味品，它的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化，但是过量食用黑胡椒，会对肠胃和消化系统造成功能性紊乱。食用调味品时应...

黑胡椒和白胡椒都可以制作成胡椒粉，胡椒粉是二者的统称。两种胡椒的效果是不一样的。黑胡椒的味道较为刺激，多在制作牛肉时使用，可以有效的掩盖牛肉的腥味，起到增鲜提味的作用；而白胡椒适合...

材料：牛里脊、洋葱。1、先加盐1/2小勺，抓匀，加入料酒、淀粉和水，抓匀至水分全部被牛肉吸收；2、再加入约1大勺生油，抓匀腌制15分钟，洋葱、青红椒切丝；3、黑胡椒粉、黑胡椒碎、生抽、老抽、白糖...

材料：生抽200克，加晒10克，蚝油140克，茄汁酱60克，白糖60克，牛油40克，清水120克，黑胡椒碎或粉状50克，指天椒茸10克，红辣椒茸60克，蒜茸25克，大洋葱茸50克，酱油500克，冰糖200克，上等加晒250克，花雕酒120克...

制作黑胡椒酱的做法如下：准备好黑胡椒粉30克、紫皮洋葱50克、大蒜25克相克食物、番茄酱25克相克食物、蚝油10克、盐4克、砂糖4克相克食物、黄油15克、花生油30克、水100克。大蒜和洋葱...

黑胡椒汁在吃西餐牛排的时候经常会吃到它,味道辛香,和牛排、羊排等肉食搭配起来十分开胃。黑胡椒汁是意大利菜的常用酱汁,不仅常见于西餐，现在在中餐的餐桌上也随处可见。黑胡椒汁香浓...

1、无香味或香味弱的黑胡椒不要购买。2、优选有独立包装的黑胡椒，尽量去规模较大的超市、商店购买，尽量不要在流动商贩处购买。3、黑胡椒也是有保质期的，选购前注意查看生产日期和保质期...