材料:牛肉250克,洋葱半个,蘑菇5个,甜椒半个,植物油一匙,红酒30毫升,适量的黑胡椒粒、盐、糖、鸡粉;
牛肉腌料:适量的黑胡椒,牛排粉1茶匙,适量盐,酱油一匙,少量小苏打,适量淀粉,料酒一匙;
做法: