有关食品安全的百科

食品安全目标的定义是什么

发表于：2020-09-02

定义：通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐...
食品安全许可证如何办理

发表于：2018-12-13

食品安全许可证办理流程：首先网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料；然后材料齐全后领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果；最后现场核查合格后领取《食...
今年食品安全宣传周的主题是什么

发表于：2017-06-13

今年食品安全宣传周主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”包括启动仪式和现场咨询、六个特色活动、系列主题活动三大部分。此次活动的内容主要有宣传和普及农产品（包括种植产品、畜禽...
食品安全问题如何举报

发表于：2017-06-29

食品药品监督管理局123311、农业、畜牧、水务部门负责对农产品、畜产品、水产品种养殖环节举报件的查处；农业局：32679162、质监部门负责对食品生产加工环节的举报件的查处；畜牧食品局：3303...
食品安全宣传语

发表于：2016-09-10

1、保障食品安全，共建和谐社会。2、安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他。3、加强药品监督管理，保障人民群众用药安全有效。4、严密排查，严格整治，严厉打击。5、加强食品监管，确保食...
如何加强食品安全管理

发表于：2019-10-26

1、完善政府管理体系和管理机制，切实明确行政主体的职责，将事前事中的全面监督和事后严格问责相结合，预防与惩处并重。食品安全监督管理要明确行政主体的职责，将事前事中的全面监督和事后...
食品安全管理员职责

发表于：2020-09-02

食品安全管理员的职责是：1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；3、制定本单...
食品安全常识基本知识

发表于：2016-06-03

1、食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。2、食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒...
食品安全三无是什么

发表于：2018-11-05

食品安全三无是指无生产日期、无质量合格证、以及无生产厂名称，还有另一种说法是：三无产品是无生产厂名，无生产厂址，无生产卫生许可证编码的产品。相对而言，根据《中华人民共和国食品安全法...
如何申请食品安全资格证

发表于：2017-09-08

1、食品安全证，现在已经改为食品经营许可证，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：食品经营许可申请书；营业执照或者其他主体资格证明文件复...
食品安全常识

发表于：2022-08-28

1、保持清洁，天天坚持，吃饭之前要洗手。2、洗手步骤要做仔细，指尖指缝不留泥。3、生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起产生交叉污染。4、注意贮存远离细菌，易难易腐的食物放冷冻...
食品安全监管部门是哪些部门

发表于：2020-09-02

根据监管过程及职责，可知食品安全监管的部门有各级食品药品监管局，农业部门，工商部门，公安部门等司法部门，商检局，进出境检验检疫局等。食品安全监管部门是指对食品生产、流通企业的食品安全...
大气污染与食品安全

发表于：2019-07-01

大气污染是指人类活动向大气排放的污染物和由它转化成的二次污染物在大气中的浓度达到有害程度的现象。其种类很多，理化性质非常复杂，毒性也各不相同，主要来源于矿物燃料燃烧和工业生产。...
食品安全内容写什么

发表于：2017-03-06

食品安全内容可以写食品安全的重要性以及预防措施。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯...
食品安全网上怎么投诉

发表于：2020-09-02

可向国家食品药监局发送邮件，食品安全网上投诉中心由长期从事食品质量调查、食品安全监督、食品维权服务等工作的相关媒体人士和法律人士联合组建的公益性网站，以关注食品安全，打击假冒伪...
夏季食品安全注意事项

发表于：2016-06-03

1、保持清洁：拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。2、生熟分开：生的肉、禽和海产食...
关于食品安全的谚语

发表于：2019-07-23

1、食药监管尽心、创新，人民群众放心、安心。2、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。3、食品安全，健康万家。4、来料检验按标准，食品安全有保证。5、关注食品安全，关爱生命健康。6、食药监管，关乎...
食品安全的名词解释

发表于：2021-05-25

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求...
食堂中有哪些食品安全问题

发表于：2021-05-25

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题...
什么是食品安全问题啊

发表于：2020-09-09

食品安全问题主要集中在以下几个方面：微生物性危害、化学性危害、生物毒素、食品掺假和基因工程食品的安全性问题。我国食品安全目前最突出的问题是非法添加非食用物质和滥用食品添加剂...
十条食品安全小常识

发表于：2023-09-15

1、看包装信息：注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买没有这类信息的“三无”产品，也不要图便宜买一些觉得“物美价廉”的食物...
食品安全有哪几点

发表于：2018-03-28

食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的...
食品安全存在的问题

发表于：2020-09-02

1、卫生指标超标，菌落总数、大肠杆菌群等严重超出国家强制性标准，个别的甚至超过国家标准许多倍；2、超量使用食品添加剂或使用已经明令禁止的食品添加剂，例如苯甲酸、山梨酸含量超标，违规用...
食品安全中的食品危害分哪几种

发表于：2020-09-02

分为以下几类：1、生物性危害。常见的生物性危害包括细菌，病毒，寄生虫，霉菌。2、化学性危害。常见的化学性危害有重金属，自然毒素，农用化学药物，洗消剂及其他化学性危害。3、物理性危害。物理...
食品安全及营养学的就业方向

发表于：2020-09-02

食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造，因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐...