有关豇豆的百科

豇豆和扁豆分别要煮多久才能熟

发表于：2021-01-08

扁豆和豇豆分别煮15分钟、20分钟即可熟透。豇豆营养价值丰富，豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B5；扁豆含有蛋白质、脂肪...
花豇豆是豇豆吗

发表于：2019-01-20

花豇豆是豇豆，但只是属于豇豆的一种类别，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，且根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等。花豇豆是一种...
豇豆蒸着怎么做

发表于：2018-08-12

1、老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用。2、将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。3、豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散。4、取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的...
豇豆为什么是紫色的

发表于：2019-09-06

可能是紫斑病。一般年份发生轻，多雨年份发生重。紫斑病主要危害豆荚和豆粒，也可危害茎叶。叶片发病，先出现紫红色圆形小斑，以后形成多角形病斑，潮湿时病斑两面密生灰色霉层，以背面为多。茎秆...
晒干后的豇豆角怎么吃

发表于：2018-05-15

晒干后的豇豆角可以和肉一起炒着吃，豇豆清洗干净，用热水泡软后切成小段，跟肉一起炒。将肉盛入炖锅中，加入盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜，再加入热水没过肉块，大火烧开后，改小火炖至八分熟...
干豇豆咸菜怎么做

发表于：2019-07-17

主料：豇豆适量，猪肉适量，盐适量，辣椒适量。方法：1、把新鲜的豇豆理好，注意尽量选择头尾都完好的，防止在腌制过程中会烂掉；2、在盆子中放上清水，加入盐，待其融化，把豇豆放入盐水浸泡，水要漫过豇豆；3...
豇豆末塌鸡蛋的家常做法

发表于：2015-10-19

第一、豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成末。第二、青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成末。葱，姜切成末，备用。第三、鸡蛋打入碗里，搅拌成鸡蛋液。第四、把切好的豇豆，青尖椒，葱，姜末，一起放入鸡蛋液...
豇豆饺子馅豇豆要过水吗

发表于：2019-08-27

不需要焯水就可做馅。豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆是人们餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的...
豇豆炒肉丝的做法

发表于：2020-03-25

主料：豇豆1把、猪瘦肉150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜1小块、大葱1/2颗。1、先把豇豆去蒂洗干净。2然后切成小段。3猪肉切丝，葱切片备用。4锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。5把肉...
肉末豇豆怎么做肉末豇豆的做法

发表于：2016-07-09

步骤1所需食材：豇豆200克，泡豇豆150克，肉末50克，生姜1块，大蒜1瓣，花椒5克，泡椒2个。所需调料：鸡精1茶匙。步骤2豇豆洗净，切粒。步骤3泡豇豆切粒。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6泡椒切碎。步...
豇豆怎样炒炒豇豆的做法步骤

发表于：2019-01-11

1、将豇豆洗净，用清水浸泡一下，避免农药残留2、将豇豆捞出冲洗干净，摘好备用3、将大蒜籽洗净切碎备用4、将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香5、将豇豆倒入锅中，...
豇豆怎么做好吃

发表于：2015-11-28

1、首先摘掉豇豆的头和尾，切成长短一致的段，在煮开的水里加入一勺油和一勺盐，然后加入豇豆。2、大概煮两分钟即可煮熟，之后放入凉水中，浸泡后沥干水分备用。3、切好蒜末和姜末放在一起搅拌，...
豇豆角怎么储存

发表于：2021-09-02

豇豆角储存先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意焯的时间千万不能太长，开锅一次后就可以出锅了，然后把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以放在冰箱保存了。把表...
酸豇豆怎么泡制方法

发表于：2019-05-28

1、泡制酸豆角要选用细一点，捏起来饱满硬实的鲜嫩豇豆，有虫眼或斑点的豇豆统统不要，这种豇豆泡出的酸豆角才足够爽脆好吃。2、泡制酸豆角的容器最好是专用的泡菜坛子，没有泡菜坛子的也可以...
花豇豆可以做豆沙馅吗

发表于：2021-01-25

步骤如下：1、备齐食材红豆，冰糖，白砂糖，猪油；2、将红豆洗净，浸泡一夜；3、将红豆放入炖锅，放水超过红豆并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；4、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压...
豇豆肉末酱面的做法

发表于：2019-05-17

1、长豆角、胡萝卜、香菇、葱切丁备用，肉馅取出备用；2、锅烧热倒入油，倒入肉馅炒散，放入适量盐和生抽，再将葱放入煸出香味，放入胡萝卜丁继续翻炒；3、放入香菇丁，加入适量开水，放入五香粉调味；放...
泡酸豇豆最简单的方法

发表于：2015-11-04

豇豆1000克、粗盐50克、白酒10克、面粉1大勺、小苏打1大勺。1、豇豆去两头，泡入水，加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟。2、冲洗干净，沥干水分。再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。3...
牛肉炒豇豆怎么做

发表于：2016-09-27

豇豆10根、牛肉100g、蒜5个、生姜1小块、小米辣5个、食用油适量、盐少许、生抽1勺。豇豆清洗干净后切成1.5cm左右长的段，放开水锅里焯水1分钟左右捞出，捞出的豇豆马上过冷水并沥干水分。...
豆腐能与豇豆一起吃吗

发表于：2020-04-02

制作方法：1、将豆腐洗净，切成丁；2、番茄洗净，切成丁；3、豇豆择洗干净，切成斜刀块；4、木耳择洗干净，撕成小朵；5、花椒放热油5克锅内炸出花椒油；6、葱姜去皮切末；7、将豆腐丁、豆角块分别下入开水锅...
豇豆怎么炒不硬

发表于：2021-08-08

准备食材：豇豆、蒜2瓣、葱1段、蚝油1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐1勺、鸡精1勺、干红辣椒半个。豇豆洗净切段；葱蒜切碎。豇豆焯水，豇豆过油炸半干。葱蒜炒香，加豇豆煸炒。倒入调好的料汁。放...
豇豆炒肉怎么做

发表于：2015-10-09

用料：豇豆200克、腊肉100克、红尖椒1个、植物油2汤匙、食盐2克、生抽1茶匙、蒜2瓣。1.把豇豆摘洗干净，备好腊肉、蒜和红尖椒。2.腊肉切薄片，豇豆切小段，红尖椒去皮切小段，蒜切粒。3.锅中放...
豇豆发芽了还能吃吗

发表于：2021-09-24

能。豆类发芽和土豆、红薯等发芽不同，豆类发芽之后会将体内的蛋白分解部分，食用时吸收更高，另外豆芽在发芽的前期，含有的维生素C量极高，比豆子高出几倍，食用价值更高。豇豆起源于热带非洲，中...
炒豇豆要焯水吗

发表于：2019-03-29

要焯水。因为焯水之后再炒，豇豆角容易熟，不容易出现夹生的情况；而且焯水之后，只需要很少的时间炒，这样豇豆角就不会变成暗黄，依然是翠绿的，颜色非常好看。此外，焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和...
滨豇豆能和红枣一起吃吗

发表于：2020-07-21

滨豇豆和红枣并不相克，同食可以补气，暖胃。红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。且滨豇豆含有丰富的膳食纤维，两者能维持正常的消化腺分泌和...
烀豇豆咸菜放水吗

发表于：2021-01-26

烀豇豆咸菜要放水。烀豇豆咸菜的做法：材料：鹌鹑蛋10个、肉100g、豇豆500g、油适量、盐适量、桂皮少许、大料少许、干辣椒适量、酱油适量、青辣椒100g、土豆1个。步骤：1、豇豆洗干洗，用手掰...