有关魔芋的百科

1、将魔芋粉丝用冷水浸泡5-10分钟后捞出；2、将泡开的粉丝用沸水煮2分钟，捞出后用冷开水浸凉备用；3、将凉好的魔芋粉丝捞出沥干水，根据自己口味喜好可以将香菇、木耳、黄瓜、青红椒、枸杞、...

1、魔芋冬天种植其种子较为新鲜，平时储存应该放在相对干燥和通风条件好的地方，但正因为对储存的条件有较高要求，所以有很多的农户干脆选择播种，以免保管不好会造成腐烂。2、其实我们并不用...

一块新鲜的魔芋，把它切成条锅里烧水，水开放入魔芋焯水。捞出控水备用。锅里放油，五成油温放入魔芋，先开大火炸—分钟。转小火慢慢的炸干里面的水分。用一个勺子这样子不停的翻面炸，让它均匀...

魔芋含淀粉、蛋白质，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达百分之三十。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量...

珠芽页面果魔芋优先选用：农家肥加上生物有机肥、魔芋专用肥等等来追肥。整个生育期不能进行根部追肥和培土，种植时把全年的肥料用量全部作底肥1次施入，以农家肥加上复合肥、或者自己配的...

魔芋是低脂、低热量、低糖，高膳食纤维、含多种维生素和矿物质，能够美容养颜、减肥的高营养价值的食材。素炒魔芋主料：魔芋、黄瓜、胡萝卜。辅料：酱油、醋、糖、盐、土豆淀粉、烹调油。步骤...

外形的区别：芋头的外皮是黑褐色的，有毛须，形状有圆的，椭圆的，长的，都有，个头比较小。而魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑，个头大。所以光从体积上来看，就能区分芋头和魔芋，一个大一个小，很好区分。产...

魔芋豆腐的吃法：1、浸泡，魔芋豆腐买回家以后，将其放入碗中，用清水浸泡，中间换两次水，清洗干净。这样可以去除魔芋的碱味。2、切，把浸泡好的魔芋豆腐捞出沥一下水，然后可以用如下三种方法进行加...

魔芋结煮8到10分钟即可，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排便速度，减轻肠道压力，解除便秘之苦。魔芋作为食品原料已有相当长的历史，魔...

原料：魔芋、凉粉、葱、辣椒、酱油、油、芝麻油、姜、蒜。做法：1、先把水烧开，放入凉粉和魔芋，煮开；2、锅烧红，放入葱姜蒜爆香；3、加入花生油；4、加入适量的酱油来配色；5、添加了少许的芝麻油来...

蕨根粉和魔芋粉中魔芋粉的热量低，每100克蕨根粉含有200大卡热量，而每100克的魔芋粉热量只有70左右的大卡热量，经常食用魔芋食品对身体有好处的。魔芋是一种多年生天南星科草本根茎植物。...

种植技术：1、选地、整地选择土层深厚、土壤湿润、排水良好、富含腐殖质的砂壤土，可选林下较阴地方种植，整细耙平，拣去石块、杂草根，结合耕翻每亩施入饼肥50千克和3000千克腐熟厩肥或堆肥，作...

第一种魔芋加工法：1、把魔芋放在碗中，用清水浸泡，中间换两次水，清洗干净；2、拿出一块魔芋，切成一厘米宽的条状，并在中间横剖一刀，让魔芋的厚度变薄；3、拿起其中一条在魔芋条中间部位划开，两端不...

魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。但是魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、...

魔芋可做魔芋烧鸭，方法如下：材料：鸭子半只，魔芋500克，泡姜片、泡红椒节、泡青菜节少许，郫县豆瓣，蒜片，料酒半勺，花椒3根，白糖半勺，酱油适量，蒜苗2根、青椒2根、鸡精少许。步骤：1、鸭子洗净后斩小块...

泰坦魔芋，又称尸花、尸臭魔芋，原产于印度尼西亚苏门达腊的热带雨林地区，花朵的直径长1、5米，高则将近3米，由于其有腐烂尸体的气味，故被称作世界上最臭的花；泰坦魔芋由植物学家OdoardoBeccari...

川味魔芋烧土豆材料：魔芋、土豆、豆瓣、花椒、姜、生抽、盐、冰糖。做法：1、土豆洗净去皮切块，魔芋泡水洗净切细条，姜切片待用；2、锅入油烧热，入姜、豆瓣中小火略炒至油红出香，入土豆、魔芋继...

尸香魔芋是天南星科多年生草本植物，又称为“尸花”、“巨魔芋”，它还有更形象的一个名字“尸臭魔芋”。尸香魔芋原产于苏门答腊岛，是世界珍稀濒危植物，在人工栽培的情况下开花十分难得。在...

魔芋制品指的是魔芋制作而成的产品。魔芋食品的品种亦越来越多，主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等。我国的云南、贵...

魔芋豆腐皮的做法一：材料：魔芋粉10克、水500克、食用碱1克。做法：1、把1克碱用适量凉开水化好。2、将500克水放入锅中烧开。3、把10克魔芋粉徐徐撒入烧开的水中，调小火用搅拌器不停搅拌20...

魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，宛如荸荠，直径可达25厘米，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。魔芋地下...

蒟蒻俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可...

一斤鲜魔芋放0.5L-1L的碱和200毫升水。魔芋煮熟后呈亲水溶胶状态时，再按魔芋粉、苏打粉(或烧碱)=1：0.5L-1L的比例，加入碱。将碱用水化开，慢慢倒入锅中，迅速搅动。而水只需要按一斤鲜魔芋200...

魔芋豆腐凉后变软是因为在制作过程中搅拌不充分，而且存放温度控制不当。魔芋豆腐主料：魔芋粉50克，水2500克。具体步骤：1、将碱粉用开水溶解开备用，要让碱粉充分溶解。称量50克魔芋粉备用。2...

1、每亩魔芋用种量750千克～1000千克，在较好水、肥条件下，易获高产。2、白魔芋品质较好，但产量低。魔芋一般整畦开沟或挖穴下种，行距0．5米～0．6米，株距0．3米～0．5米，具体情况视芋种大小而定，大种稀植，小...