有关麻团的百科

1、将湿糯米面与发酵糯米面放盆内，加入热水约450克，红糖、饴糖、糖腌桂花、小苏打等，拌和均匀，调成粉团。2、把和好的粉团分成大块，再搓条，揪剂子，按扁，包入15克豆馅，封口捏圆，包好以后，表面粘匀...

麻团相信大家都吃过，但是大家会做吗？今天就给大家分享一下麻团的做法。糯米粉加水，泡打粉，白糖搅拌均匀和成面团状，醒发半小时。将醒好的糯米面就成大小一样的剂子，用手按扁，包上红豆沙，团成球...

1、将麻团从冰箱中取出，然后开袋（12个/袋），将麻团倒在盘子中，稍晾。2、将炒锅中放入食用油（约1斤），开火，将麻团顺着锅边滚入油锅中，再用筷子把所有麻团播在油中央。3、火候控制在中火，当麻团微微...

做麻团要放酵母粉，麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸...

首先就是要开制蘸的饵芯，现在几乎所有钓友方法都是散炮饵多加水加粘粉，主要就是钩饵投放要准确，抛竿不要打满竿，浮漂钩饵以及窝点之间的落差不能太大，在抛投的时候高抬杆让饵团贴着水面荡到...

麻团的做法如下：用料：糯米粉250克，红豆沙80克，白芝麻80克，糖50克，泡打粉1克。做法步骤：1、白糖放入碗里，加温水搅拌至融化；2、筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，拌匀后和成光滑的面团；3、将和...

主料：麻团250g。辅料：油适量。做法：1、准备好麻团。2、打开麻团备用。3、倒入适量花生油。4、油稍微温热放入麻团。5、炸到麻团上浮即可捞出。...

速冻麻团方法1、麻团拿出，放置室温；2、麻团放入锅内，四周将冒出气泡，控制油温不能过高，否则麻团无法膨胀焦糊；3、等待麻团飘起，不停滚动麻团；4、麻团变大，不停转动；5、每个麻团40到50克，炸制到8到...

糯米粉是江米粉，只是南北叫法不同。食材：糯米粉五百克，小麦面粉一百克，芝麻五十克，白砂糖一百八十克，花生油一百二十克。1、将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好。2、...

用麻团钓鱼的方法：首先是饵芯的准备。麻团钓法的饵芯与传统钓法的诱饵类似，只不过饵芯的配制原料中需要加入适量的粘粉，使饵芯具有一定的粘性。接着是颗粒的选择。选择颗粒时要考虑到所钓...

麻团和麻球没有区别，是同一个东西，因地域原因叫法不同。麻团指拳头大小，表面满是芝麻的油炸糯粉团，是用糯米粉、糖、油炸花生碎、芝麻等放到锅里用油煎成。风味独特、制作考究、色泽金黄、...

麻团冷冻可直接炸，解冻后的麻团会影响到它的口感，已经解冻的麻团炸出来以后软绵绵的不好吃。在不解冻的情况下油烧至七八成热下麻团炸制就可以，特别要注意的是炸麻团时不能等油热了才下锅...

普通的鲤鱼饵料添加一定比例的拉丝粉或者麻团粉加水和成软粘状态，垂钓时上饵以后在饵料外部裹一层小颗粒。饵料入水以后，外部的颗粒会自由下落，形成很好的窝子，用来主诱。钩上的软粘饵料用...

爆裂原因：麻团的外皮是用水、糯米粉加少量粘米粉和糖和制成。麻团里面很容易有小气团。炸麻团时温度太高，表层已硬了内部还未熟，内部气体膨涨引起爆裂。为了避免炸裂，可以做到以下几点：1、...

一、原料1、主料：糯米粉、豆沙馅2、辅料：白糖3、调料：花生油二、制法1、将糯米粉加水、加白糖揉匀，揪成小剂子。把豆沙和糖揉匀，分成一个一个馅料。2、把一个个剂子在手中搓圆，包入一个豆沙...

软粘沾麻团开饵的方法是双钩搓粘铒铒，然后在颗粒里面蘸一下，抛杆不要抛满杆，让钩子落到浮漂所在的位置就好了。蘸麻团主钓滑鱼糗鱼，黑坑偷驴，野钓等鱼情不是很快的鱼（快鱼直接用散落铒或散炮...

1、麻团用泡打粉或酵母都可以，两者各有优劣。例如麻团用泡打粉会更加高效，发面的速度要快很多，通常只要5~10分钟就可以完成发面，且对温度没有什么限制，可以大大缩短面粉发酵的时间。2、麻团...

1、家中最简单炸麻团方法。首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉，一般超市或商铺都可以买得到，接着需要准备一个盆子，把糯米粉倒入盆子内，加入适量的水。然后再用手进行揉搓，揉搓糯米粉完...

蘸麻团主钓滑鱼糗鱼，黑坑偷驴，野钓等鱼情不是很快的鱼（快鱼直接用散落铒或散炮），不管啥铒蘸麻团，一定要软要粘，不粘蘸不住麻团，不软入口性差，当然如果小杂鱼多，饵料可以略微硬一点，但还是要粘，一般...

先用双钩搓粘饵料，然后在麻团颗粒里面蘸一下，最后摁一下让鱼饵蘸的颗粒更牢固一些。钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人、小孩子都喜欢。钓...

麻团材料：白芝麻或黑芝麻100克，糯米粉500克，白砂糖100克，红豆沙200克，泡打粉2茶匙10克，水200毫升，油60毫升。做法：1、白砂糖放入水中溶解，然后加入50毫升油、泡打粉和糯米粉，再搅拌均匀，用手揉成...

1、做麻团和面的时候加的是滚烫的开水和面。下面介绍具体的做法步骤：2、先和面，碗里加入糯米粉，里面再加入白糖搅拌均匀。加糖可以根据自己的口味往里面添加，想要特别甜的就多加些糖。做麻...

1、麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。2、做法：白糖用温水化开。3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中，加入泡打粉给它搅拌均匀，把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可，就像是...

1、主料：糯米粉300克，红豆沙200克，白芝麻100克，色拉油，大半锅水(温)240克。将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用。将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球...

1、炸麻团时油温太高，麻团里面的空气急速受热膨胀，麻团表面是密封的，里面的空气排不出来，造成高压，就会炸开；用慢火来炸，里面的气体会缓慢的膨胀，表面也会排出气体的；2、可以在麻团上事前扎一些...